Среда, 22 марта 2023 12:15

Новая встреча клуба «Искусство Еды»: путешествие в Голландию.

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

ЦМТ презентует очередное мероприятие Клуба «Искусство Еды», где новой темой станет Голландия, а именно Амстердам и великие художники: Босх, Рембранд, Ван Гог.

Нидерланды - страна, расположенная на побережье Северного моря, которая известна своим богатейшим культурным наследием, ветряными мельницами, бесчисленными тюльпанами и одной из самых либеральных в Европе атмосфер. Это живописное государство Западной Европы с необычной природой, множеством замков и древними городами.

Уникальное географическое расположение страны, где более половины территории государства лежит ниже уровня моря, что объясняет даже ее название (Нидерланды переводятся с голландского как «Низменные земли»), оказало влияние на характер развития всех сфер жизни этой самой густонаселённой и равнинной европейской страны, укреплённой многочисленными дамбами и пронизанной сетью каналов.

Значительную часть Нидерландов занимает Голландия – родина талантливых художников, среди которых Иероним Босх и Питер Брейгель, Рембрандт Харменс ван Рейн, Антонис Ван Дейк, Франс Халс, Питер Пауль Рубенс, Франс Снейдерс, Винсент Ван Гог и многие другие.

Маленькая страна также взрастила новое поколение архитекторов, которое считает, что архитектура – это гораздо больше, чем просто строительство зданий, и доказало это миру. Современные голландские архитекторы известны во всем мире. Они строят необычные, часто спорные, но очень интересные здания. Среди них Вини Маас (MVRDV), Рэм Колхас (ОМА), Эрик ван Эгерат и Адриан Гёзе (West 8). Причина расцвета архитектурного поколения «Суперголландцев» («Superdutch») кроется в том числе и в том, что правительство Нидерландов активно инвестировало в архитектуру, выбрав эту сферу основной для представления страны за рубежом.

Историю Нидерландов творили великие мореплаватели, открывшие новые земли европейцам. Это важный факт, сформировавший нетривиальное пристрастие голландцев к разным кухням мира, поэтому голландская кухня вобрала лучшее из многих других – немецкой, французской, азиатской. В ней можно найти то, что обязательно придется по вкусу.

Окунутся в атмосферу нескольких городов Северной и Южной Голландии, навестить Дельфт и Утрехт, прогуляться по Амстердаму и Роттердаму, заглянуть в лучшие музеи мира и узнать значение знаков и символов, которыми полны полотна голландских живописцев, поговорить немного об истории, отыскать ключи от Бреды, и, конечно, попробовать Голландию на вкус – отведав национальные леккербекье и паненкукен.

Обо всем этом вы узнаете, отправившись 23 марта в виртуальное путешествие в Голландию вместе с ведущими – экспертами Клуба «Искусство еды».

В программе Клуба «Искусство Еды»:

  • Культурное погружение – творческая беседа на заданную тему с экспертами-ведущими Клуба «Искусство Еды»
  • Вкусовое погружение – авторский мастер-класс от бренд-шефа ЦМТ Михаила Кузнецова с дегустацией. Меню дегустационного сета
  • Дружеская атмосфера, живое общение

Количество мест ограничено

Купить билет

Дополнительная информация: +7 (495) 258-16-99

Клуб «Искусство Еды» (Food Art) – авторская программа, разработанная Центром международной торговли Москвы и информационным агентством Союза архитекторов «Архитектор» при участии члена международной ассоциации Союзов художников Аддиса Гаджиева.

Встречи Клуба – это тематические презентация по миру искусства и архитектуры, гастрономические исследования по знаменитым рецептам кухни от-кутюр, а также авторский мастер-класс и дегустация от бренд-шефа ЦМТ Михаила Кузнецова.

Мероприятия проходят в формате Конгресс-клуба в атмосфере живого дружеского общения.

Ведущие клуба:

Александр Чугунов - куратор культурно-образовательных программ Конгресса, ведущий авторских курсов в Высшей школе средового дизайна Московского Архитектурного Института (МАРХИ), директор Агентства Архитектор по международному сотрудничеству и автор программ путешествий по архитектуре более чем 50 стран мира Европы, Азии, Америки и Африки

Михаил Кузнецов - бренд-шеф Центра международной торговли Москвы, шеф-повар международного класса, кулинарный советник московского отделения Всемирной гильдии гастрономов Chaîne des Rôtisseur, объединяющей профессионалов и любителей ресторанного и поварского искусства в более чем 70 странах мира

Аддис Гаджиев (модератор) - вице-президент Гильдии художников кино и ТВ Союза кинематографистов России, руководитель направления художественных программ Московской школы кино, автор блога «Вкусные Встречи с Аддисом» и куратор программы Конгресса «КиноАрхитектура».

Прочитано 262 раз Последнее изменение Среда, 22 марта 2023 12:35

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.