С 18 по 22 января 2020  в Римини будет проходить SIGEP, 41 Международный Салон непромышленного производства мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, кофе, в котором будут участвовать мировые лидеры отрасли. 

SIGEP является  единственной в мире выставкой, на которой представлены полный цикл непромышленного производства мороженого, а также все последние новинки отрасли, что привлекает к выставке и международных посетителей.

Инновационную концепцию SIGEP подтверждают следующие ключевые тематические разделы:

• Мороженое– мороженое, технология, сырье и ингредиенты для непромышленного производства
• Кондитерское дело– кондитерские изделия, технологии, сырье и ингредиенты, packaging для непромышленного производства
• Chocolate– шоколад, технологии, оборудование и сырье для непромышленного производства высококачественного шоколада
• Кофе– кофе, все для высококачественного кофе
• Хлебопечение – хлебобулочные изделия и пицца, технологии, сырье и ингредиенты для выпечки, свежей пасты и пиццы.

 Это уникальная выставка, которая первой представляет тенденции и инновации в пяти основных отраслях: сырье, ингредиенты, технологии и оборудование, интерьеры и услуги. Это шоу, где награждаются лучшие мировые достижения, представляются новые форматы, ведется международный networking и развивается бизнес.

 В рамках выставки пройдут самые популярные среди профессионалов чемпионаты: Sigep Gelato d’Oro, по итогам которого будут отобраны участники IX Кубка мира по изготовлению мороженого, и Challenge по изготовлению мороженого, в том числе, итальянские чемпионаты среди юниоров и взрослых; конкурс Sigep Молодые для учащихся профессиональных школ, iитальянские чемпионаты бариста по приготовлению кофе и другие специальные мероприятия, посвященные производству шоколада и хлебопечению. 

SIGEP – крупнейшее мероприятие, в рамках которого представляется все самое лучшее, что есть в непромышленном производстве!

SIGEP 2019 в цифрах:

• Выставочная площадь: 129 000 м2
• Число посетителей: 168.814
• Предприятия-экспоненты: 1250
• Страны происхождения: 185

Организатор выставки: Italian Exhibition Group. 

ИРТП  было поручено сформировать и координировать деятельность делегации российских байеров, прибывшей для участия в выставке  (для получения дополнительной информации писать на адрес: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.).